Kültür-sanat

Süt helvası nasıl yapılır? MasterChef süt helvası tarifi ve malzemeleri! Kolay süt helvası!

Bursa’nın meşhur lezzetlerinden olan süt helvası bugün MasterChef programına damgasını vurgu. 3 yarışmacı bir üst tura çıkabilmek için süt helvası yapımına başladı. Peki, MasterChef süt helvası nasıl yapılır? Süt helvası tarifi ve malzemeleri neler?

Yarışmacılar artık 3. Etaba yaklaştıkça heyecanları da artmaya başladı. 3 jüriden de tam oy alabilmek için bugün yarışmacılar süt helvası yapmaya başladı. Kolay pratik süt helvası tarihi ve malzemeleri haberimizde

MASTERCHEF SÜT HELVASI MALZEMELERİ

100 gr tereyağı

1 su bardağı un

1 litre süt

1 yumurta sarısı

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

SÜT HELVASI NASIL HAZIRLANIR?

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyoruz ve şeker eriyene kadar ocakta karıştırıyoruz. Kaynamasına gerek yok sadece şekerleri eriyoruz ve ocaktan alıyoruz.

Kalan sütü ve yumurta sarısını da üzerine ekleyerek güzelce çırpıp soğumaya bırakıyoruz.

Tereyağını tavaya alıp eridikten sonra unumuzu ekliyoruz.

Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Daha sonra  kavurduğumuz unu yavaş yavaş sütümüze ekliyoruz.

Karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişiyoruz.

Kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyip çok pişirmeden ocaktan alıyoruz.

Küçük borcama helvamızı döküyoruz. Dilerseniz toprak kaselerden de kullanabilirsiniz.

Fırının ısısını sadece üst kısma veriyoruz. 200 derecede 20 dakika (üstü kızarana kadar) pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir