AÖF Önlisans Aşçılık Bölümü Detayları ve İş Olanakları

AÖF Aşçılık Önlisans bölümü ile ilgili olarak, AÖF resmi sitesinde:

"Aşçılık Önlisans Programı turizm endüstrisinde özellikle gastronomi alanında mutfak, servis, yönetim ve insan ilişkileri konuları başta olmak üzere gerekli bilgi ve becerilere sahip nitelikli çalışan kazandırmayı, bu alanda yenilikleri takip edebilecek kişiler yetiştirmeyi ve bu alanda ihtiyaç duyulan insan kaynağını yetiştirmeyi amaçlamaktadır."

tanımı yer almaktadır.

Bölümden Nasıl Mezun Olunur?

Bu bölümden mezun olabilmek için, 120 AKTS kredilik alınan derslerin başarı ile tamamlanması gerekir. Mezuniyet için FF, YZ, DZ notlarının olmaması ve genel not ortalamasının (GNO) en az 2,00 olması gerekmektedir. Diğer mezun olma koşullarını da yerine getiren öğrenciler, bu bölümden mezun olabilirler. Bu kredinin altında eksik kredi ile mezun olunamaz. Öğrenciler, mezuniyet koşullarını yerine getirdikleri takdirde, Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Önlisans Programı Diploması almaya hak kazanırlar.

Dikey Geçiş Olanakları:

Aşçılık Önlisans Programından mezun olan öğrencinin, örgün ya da açıköğretim lisans programlarının 5. yarıyılından lisans öğrenimlerine devam edebilme durumları vardır. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavına girmeleri gereken öğrenciler, dikey geçiş ile başvurabilecekleri lisans programlarını, DGS kılavuzundan görebilirler. Bu kılavuzda ayrıca adaylara nasıl başvuru yapacakları, tercih işlemlerini nasıl yapacakları gibi detaylarda aktarılmaktadır.

Aşçılık Bölümünde Alınan Dersler:

AÖF Aşçılık Bölümü toplam dört yarıyıldan oluşmaktadır. Bu dört yarıyılda, aşağıdaki dersleri almak durumundasınız.

NOT: Yabancı Dil II Dersi: Yeni kayıt aşamasında tercih edilen ALM102U-Almanca II, FRA102U-Fransızca II ya da İNG102U-İngilizce II derslerinden bir tanesidir.

Yukarıda belirten dersleri program dahilinde almak durumundasınız.

Mezun Olunduktan Sonra İş Olanakları:

AÖF Aşçılık bölümünü tercih eden ya da tercih etmek isteyen adaylar, mezun olduktan sonra ne iş yapabileceklerini merak ediyorlar. Bu konu ile ilgili olarak AÖF resmi sitesinde: "Aşçılık Önlisans Programını başarı ile tamamlayan mezunlar, turizm endüstrisinde konaklama, yiyecek-içecek, banket ve endüstriyel yemek hazırlama işletmelerinin mutfak ve servis başta olmak üzere ilgili birimlerinde çalışma olanağına sahip olabilmektedirler. Ayrıca programı başarı ile tamamlayan mezunlar ayrıca özel ya da devlet kurumlarının mutfak ve yiyecek-içecek ile ilgili birimlerinde çalışma imkanına sahiplerdir." ifadeleri yer almaktadır.

Adaylar ayrıca özel sektörde bu alanda sayısız iş imkanına da sahiptir.

Kamupersoneli.net | Ankara