- Haberler
- Ekonomi
- Geçen hafta 15 liradan satılıyordu! Şimdi 6 TL'ye düştü! Vatandaşlar kapış kapış alıyor!
Geçen hafta 15 liradan satılıyordu! Şimdi 6 TL'ye düştü! Vatandaşlar kapış kapış alıyor!
Geçtiğimiz haftalarda adet fiyatı 15 TL'ye kadar çıkan karnabaharın fiyatının yarı yarıya düşmesi, vatandaşları sevindirdi.Karnabaharın adet fiyatının 6 TL'ye kadar düştüğünü duyan vatandaşlar yollarını pazarlara çevirdi.
Geçtiğimiz haftalarda adet fiyatı 15 TL’ye kadar çıkan karnabaharın fiyatının yarı yarıya düşmesi, vatandaşları sevindirdi. Karnabaharın adet fiyatının 6 TL’ye kadar düştüğünü duyan vatandaşlar yollarını pazarlara çevirdi.
Yaklaşık 30 yıldır bu meslekte çalışan Mehmet Yılmaz, fiyatları şu şekilde değerlendirdi:
“Karnabaharların fiyatı 15 gün öncesine kadar 10-15 liraydı. Bu günlerde ucuzladı. Şu ânda iriliğine göre 6 liradan başlayıp, 8 ilâ 10 liraya çıkıyor. Karnabahar çok faydalı bir sebze. Bize Bursa’nın çeşitli köylerinden geliyor. Karnabahar kış aylarında büyük rağbet görüyor. Bu elimde gördüğünüz karnabahardan 2-3 kere yemek yapılabilir. Vatandaş ucuzladığı için bol bol alıyor. İlerleyen günlerde 5 liraya kadar düşmesini bekliyoruz”
KARNABAHARIN FAYDALARI NELER?
Kış aylarının en sık tercih edilen sebzeleri arasında olan karnabaharın faydaları saymakla bitmiyor. Vücuttaki zararlı bakteri ve virüsleri dışarıya atmaya yardımcı olan karnabaharın suyunun beyni koruduğu bilinmektedir. Özellikle bayanların adet kanamalarındaki ağrıları azaltmaya yardımcı olan karnabahar, yüksek lif içermektedir. Bu şekilde kansere karşı da güçlü bir savaşçılık özelliği sergiler.
EN SIK YAPILAN KARNABAHAR TARİFLERİ
Fiyatının sert bir şekilde düşmesi sonrasında karnabahar tarifleri de araştırılmaya devam ediliyor. En çok yapılan karnabahar yemekleri şu şekilde:
Kıymalı karnabahar graten. Kaşarlı karnabahar köftesi. Salçalı karnabahar çorbası. Fırında baharatlı karnabahar kızartması. Fırında karnabahar. Yoğurtlu karnabahar kavurması. Fırında karnabahar yemeği. Fırında karnabahar köftesi ve karnabahar salatası
Bakmadan Geçme
