Herkesin evinde olan o ürün için flaş karar! Yasaklandı!
Konuyla ilgili kritik karar Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.Yayımlanan tebliğe göre artık domates ve benzeri yemeklik soslar en çok 500 gramlık ambalajlarda satı
Konuyla ilgili kritik karar Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yayımlanan tebliğe göre artık domates ve benzeri yemeklik soslar en çok 500 gramlık ambalajlarda satışa sunulabilecek. Ürünlerin üzerinde geleneksel, yöresel, köy tipi ve ev tipi gibi ifadeler kullanılmayacak. Tebliğ yayım tarihinden üretilen ürünler ise 31 Aralık 2020'ye kadar raflarda olabilecek.
TÜKETİCİYİ KORUMA YÖNÜNDE BİR ADIM
Konuyla ilgili açıklama yapan Salça Dondurulmuş ve Konserve Gıda Sanayicileri Derneği Başkanı Hakan Turan, açıklamasında uygulamanın pozitif olarak değerlendirildiğini ifade ederek, "Tüketiciyi koruma yönünde bir adım atıldı" dedi.
EN FAZLA YÜZDE 5 OLABİLİR
Merdiven altı üretiminde salçalara limit üzerinde tuz katıldığının altını çizen Turan, "Tuz miktarı artık en fazla yüzde 5 olabilir. Artık koruyuculu salça üretilemeyecek ve açıkta salça satılamayacak" diyerek, ülkemizde yıllık 300 bin ton domates salçası üretileceğini belirtti.
EN FAZLA 500 GRAM OLACAK
Yayımlanan tebliğe göre en fazla 500 gramlık ambalajlarda satılabilecek olan ürünlere ilişkin Turan şu ifadeyi kaydetti:
"Tüketiciler veya yemek şirketleri salçayı istediği büyüklükte ambalajda alabilecek. Baharat, tuz karışımı olan salça benzeri yemeklik soslar en fazla 500 gramlık ambalajda satılacak. Salçaya benzediği için nihai tüketici bu ürünleri karıştırabiliyor”
Bakmadan Geçme
