Kahve içmenin bilinmeyen faydaları ortaya çıktı! Kahve içmenin faydaları nelerdir?

Türkiye’de severek tüketilen kahvenin pek çok faydası olduğu ortaya çıktı. Günde belirli oranda tüketilen kahve sağlığa iyi geliyor. Konuya ilişkin açıklamada bulunan Prof. Dr. Onur Yaprak kahvenin faydaları hakkında bilgilendirmede bulundu. Yaprak tarafından yapılan açıklamalarda, Günde 3-4 fincan kahve içenlerde karaciğer enzimleri olan AST, ALT, GGT düzeylerinin gerilediği, karaciğerdeki sertleşmenin düzeldiği, karaciğerde siroz ve kanser gelişim riskinin azaldığı çalışmalarla kanıtlandığı ifade edildi.

Kanser gelişimini azaltıyor

1 Ekim Dünya Kahve Günü’ne ilişkin açıklamalarda bulundu. Prof. Dr. Yaprak, kahvenin faydalarını şöyle açıkladı: “Karaciğer yağlanmasının önüne geçilmezse diyabet, metabolik sendrom, karaciğer sirozu ve kanseri gibi ölümcül hastalıklara yol açabilir. Dünya genelinde birçok insan kahveyi santral sinir sistemi üzerindeki uyarıcı etkisi nedeniyle zinde kalmak için tüketir. Günde 3-4 fincan kahve içenlerde karaciğer enzimleri olan AST, ALT, GGT düzeylerinin gerilediği, karaciğerdeki sertleşmenin düzeldiği, karaciğerde siroz ve kanser gelişim riskinin azaldığı hatta kahvenin metabolik sendrom ve diyabet üzerine de olumlu etkilerinin olduğu birçok çalışmada gösterildi”

İşte Yaprak’ın açıklamalarına göre kahvenin diğer faydaları:

Kahvenin antioksidan özelliği, karaciğerde detoks yapan enzimleri uyarması, karaciğer sertleşmesine yol açan bazı zararlı büyüme faktörlerini azaltıyor.

Kahve karaciğerdeki sertleşme üzerine olumlu etkilere sahip.

Kahve içeriğindeki kafein fiziksel performansı artırmaya yardımcı oluyor.

Kahvenin içinde riboflavin, pantotenik asit, niasin, tiamin, folat, K ve B6 vitaminleri, tokoferol ile çinko, potasyum, manganez, magnezyum gibi mineraller de bulunuyor.

Kahve zindelik ve canlılık verir, olumlu ruh hali oluşturur.

Günlük iki-üç fincan kahve tüketiminin Parkinson ve Alzheimer hastalığına karşı etkili olabileceği düşünülüyor.

Bazı çalışmalar kahvenin baş, boyun, rahim ve prostat, kolon kanserine karşı korunmaya katkı sağladığını ortaya koydu.

Olumsuz etkileri de var

Öte yandan kahve tüketiminin bazı olumsuz etkileri de bulunuyor. Aşırı tüketiminde başta kalp ve sinir sistemine olan yan etkileri arasında; çarpıntı, yüksek tansiyon, tremor dediğimiz el titremesi, seğirme, baş ağrısı, huzursuzluk, sinirlilik, mide ağrısı görülebilir. Yatmadan önce kahve içmek uyku kaçmasına neden olabilir. Ayrıca fazla kahve tüketimi kalsiyum, demir, çinko emilimini azalttığını kemik erimesi ve kansızlık riskini artırdığını öne süren araştırmalar bulunuyor.