Kasaplar İçin Ete Tavan Fiyat Uygulaması Geldi
Bakan Çelik'in açıklamasına göre Et ve Süt Kurumu (ESK), kasaplara kilosu 22.5 TL+KDV'den taze karkas sığır eti yemek şirketlerine ve et sanayicilerine de 20.
Bakan Çelik'in açıklamasına göre; Et ve Süt Kurumu (ESK), kasaplara kilosu 22.5 TL+KDV’den taze karkas sığır eti; yemek şirketlerine ve et sanayicilerine de 20.5 TL+KDV fiyatla dondurulmuş karkas sığır eti satacak. ESK’ya kredi kartıyla da ödeme yapılabilecek. Çelik; Çelik, "Kırmızı Et Piyasasında fiyatlarları tırmandırma gayreti içinde olanları görmezden gelemeyiz. Piyasaları speküle edici girişimlere kesinlikle izin vermeyeceğiz. Et ve Süt Kurumumuz devreye girmiş bulunuyor. Pazartesiden itibaren, kasaplarımıza kilogramı 22,5 lira fiyatla taze karkas sığır eti, yemek ve et sanayicilerine de 20,5 lira fiyatla dondurulmuş karkas sığır eti satışı yapılacak.'' şeklinde açıklama yapmıştı.
Habertürk'ün haberine göre, sadece Türkiye Kasaplar Federasyonu'na üye olan kasaplara taze karkas dana eti satılacak. Geçen yıl açıklanan tavan fiyatta olduğu gibi kıyma KDV dahil 32 TL, kuşbaşı ise 34 TL olacak. Kasaplar, piyasaya çeyrek ya da bütün karkas satamayacak. Geçen yıl ette tavan fiyatın dışında kalmak istemediklerini belirten marketler, kıymada 35, kuşbaşında ise 38 liradan ‘tavan’a uyma önerisinde bulunmuşlardı.
Yemek şirketleri ve şarküteri üretimi alanında fiilen faaliyet gösteren üreticiler dondurulmuş et satışı için ise Sakarya ve Sincan kombinalarına başvuracak. Satılacak toplam ürün miktarı, kurumun stok durumuna göre firma bazında aylık maksimum 50 tonu aşamayacak.
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç'un açıklaması da, “Ucuz et yemek için Hal Yasası’nı bekliyoruz. Üretici ile tüketici arasında zincir kısaldığında insanlar daha ucuz, kaliteli ve hijyenik et tüketecektir” dedi. Et fiyatlarını üreticinin değil, aracıların speküle ettiğini savunan Tunç, “Bugün mezbahada kilogramı 25 liraya kesilen et, tüketicinin önüne 40-45 liraya geliyor. Sucuk, salam ve işlenmiş ürünler sofraya 100 liraya geliyor. İnsanlar sömürülüyor, yazık ve günah. Et ya da hayvan ithalatı ucuz et yemenin çözümü değil. Et ithalatının ardından fiyatlar düştü ancak bir süre sonra olduğu noktadan daha yukarılara çıktı” şeklinde oldu.
Kamupersoneli.net
Bakmadan Geçme
