Kültür-sanat

MasterChef kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? MasterChef kabak çiçeği dolması tarifi ve malzemeleri! Kolay kabak çiçek dolması tarifi!

Ege’nin lezzetli yemeklerinden olan kabak çiçeği dolması, evde kolay bir şekilde yapılabiliyor. Jürinin yarışmacılardan istediği kabak çiçeği dolmasının tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları haberimizde ayrıntılı bir şekilde verilmiştir.

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASININ MALZEMELERİ

MasterChef yarışma programında jürilerin, yarışmacılardan kabak çiçek dolma tarifinin malzemeleri ve tarifi araştırılmaya başlandı. Evde kolay bir şekilde yapılan kabak çiçeği dolması için gerekli malzemeler şu şekilde:

20-25 tane kabak çiçeği

1 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

1 adet domates

Nane ve maydanoz

Karabiber, tuz, zeytinyağı

MasterChef kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? MasterChef kabak çiçeği dolması tarifi ve malzemeleri! Kolay kabak çiçek dolması tarifi!

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASININ TARİFİ

Kabak çiçeği dolmasını yapmak isteyenler, kabak dolamasının tarifini araştırmaya baladı. Ege mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kabak dolmasının yapımı şu şekilde:

Kabak çiçeklerini yıkadıktan sonra çiçeğin sağ kısmında bulunan yeşillikleri kopartın.

Çiçeğin içerisinde bulunan sarı kısmı çay kaşığı ile çıkartın.

Doğramış olduğunu soğanı zeytinyağında kavurun. Yıkadığınız pirinci ilave edin.

Pirinçler kavrulduktan sonra domates rendesini ekleyin.

Karıştırdıktan sonra yeşillikleri, yarım su bardağı suyu ve tuzu ekleyerek demlenmeye bırakın.

Dolamaların içerisinde karışımdan birer tatlı kaşığı koyun.

Çiçeğin üst kısmını katladıktan sonra katladığınız kısmı alt tarafta kalacağı şekilde tencereye dizin.

Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı ekleyin, tuz ve suyunu koyarak pişirin.

Afiyet olsun.