12 Ağustos 2020 Çarşamba 21:25
MasterChef Lazanya tarifi! MasterChef Lazanya tarifi ve malzemeleri! Lazanya nasıl yapılır?

İtalyan mutfağının en çok tüketilen yemeklerinden biri olan Lazanya bu akşam MasterChef yarışmacıları tarafından yapılacak. Jüri üyelerinin lazanya istemesinden sonra Lazanya nasıl yapılır? Lazanya tarihi MasterChef konuları araştırılmaya başlandı. En kolay lazanya tarihi haberimizde detaylı bir şekilde anlatılmıştır.

LAZANYA YAPIMI

MasterChef programında yapılan lazanya sonrasında, lazanya yapımı ve malzemeleri en çok araştırılan konular arasında bulunuyor. Lazanya malzemeleri ve lazanya tarifi aşağıda mevcut

LAZANYA MALZEMELERİ

  • 1 paket lazanya (Hamur - yaprak)
  • 2 yemek kaşığı kadar ayçiçeği yağı
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 adet soğan(yemeklik doğranmış)
  • 2 adet havuç(küp doğranmış)
  • 400 gram kadar orta yağlı kıyma
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 tane rendelenmiş, kabuksuz domates
  • 2 tane defne yaprağı
  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 2 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

BEŞAMEL SOS İÇİN MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığın
  • 4 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (İsteğe bağlı)

LAZANYA YAPIMI

Yukarıdaki malzemelerle pratik bir şekilde lazanya yapabilirsiniz.

  • İlk olarak yağ ve tereyağını tavada kızdırın. Soğanları da ekleyerek kavurun. Daha sonra havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin.
  • Kavrulan malzemelerin üzerine soğan ve kıyma ekleyin. Sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Defne yaprağını da ekleyerek pişmeye bırakın.
  • Domates suyunu çektikten sonra içine bezelye ekleyerek pişirmeye devam edin.
  • Daha sonra beşamel sos hazırlamaya geçin. Tereyağını eritin. Unu da ekleyerek, renk alana kadar kavurun.
  • Kavrulan una sütü ekleyin ve çırpmaya devam eden. Çok kıvamlı olmamasını sağlayın.
  • Karabiberi ve isteğe bağlı olarak kullanacağınız muskat cevizini de ekleyin.
  • Fırın kabına beşamel sos ve iç harç ekleyerek lazanya yapraklarını dizin.
  • Sırasıyla: Kıymalı harç, beşamel sos, kaçar ekleyin. Lazanyanın üst katı için beşamel sos ve kaşar ayırın. Tüm bu işlemi lazanya yaprakları için yapmaya devam edin.
  • Fırından çıkardıktan sonra ılık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme: 14.08.2020 21:01
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.