Sakın bu 10 yiyeceği tüketmeyin! Evinize sokmayın! Sigaradan daha zararlı..

Dünya sağlık Örgütü, tütün ile sıralanan 10 ürünü aynı kategoriye koydu. Bugüne kadar sağlığa zarar veren yiyeceklerle ilgili yapılan araştırmaları derleyen New York Post gazetesi sağlığa zararlı olduğu belirtilen 10 yiyeceği tek tek sıralayarak, liste hazırladı. Uzmanların yaptığı açıklamaya göre bu 10 yiyeceği tüketmeyi bırakın, evinize bile sokmamanız gerektiği ifade edildi.

Uzmanların yaptığı çalışmalar sonucunda sağlığa zararlı 10 yiyecek açıklandı. Listeye göre uzak durulması gereken 10 yiyecek tek tek belli oldu.

HİNDİ FÜME

Doktor Reyzan Shali, hindi füme için “Eti zararlı yapanın işleme süreci olduğunu açıklıyorum. Dolayısı ile daha sağlıklı hale getirmek için pastırmayı hindi ile değiştirmek bir şey ifade etmiyor” dedi

KIZARMIŞ YİYECEKLER

Ruh Sağlığı Diyetisyeni olarak tanınan diyetisyen Angela L. Lago, kızarmış yiyecekler için “Hiç kızarmış yiyecekler yemeyin demiyorum, ancak kızarmış yiyecekler kimsenin diyetinin temelini oluşturmamalı. Genel olarak, kızarmış yiyecekler yağ, tuz ve kalori bakımından daha yüksektir, bunların tümü kalp sağlığı ve obezite geliştirme riskini artırmaktadır” dedi.

PATATES CİPSİ

Illuminate Labs tıbbi danışman Andrea Paul, patates cipsinin zararını şu şekilde ifade ediyor: : Düşük besin değeri, kullanılan ucuz yağ ve yüksek miktarda sodyum.

ŞEKERLİ VE PAKETLİ GIDALAR

Paul, “İşenmiş şekerin besin değeri esasen sıfırdır ve tıbbi araştırmalarda obezite ve metabolik hastalık riskini artırdığı gösterilmiştir” diyor.

İŞLENMİŞ YAĞLAR

Beslenme uzmanı olan Arika Hoscheit bunun nedenini şöyle açıklıyor: “Üzüm çekirdeği, soya fasulyesi, kanola, pamuk tohumu, mısır ve bitkisel yağlar gibi işlenmiş yağlar genellikle insan sağlığına zararlıdır. Çünkü işleme sırasında yağları oksitleyen aşırı yüksek sıcaklıklara ulaşıyorlar” dedi.

HİDROJENE YAĞLAR

Beslenme uzmanı Paul, açıklamasında “Hidrojenlenmiş yağların, nüfus araştırmalarında ölüm oranlarını arttırdığı kesin olarak gösterilmiştir. Fıstık ezmesi gibi birçok popüler tüketici ürünü markası hidrojene yağlar içerdiğinden, tüketicilerin paketlenmiş gıda ürünlerinin üzerindeki içerik etiketini okumaları önemlidir” ifadelerini kullandı.

SOSİS

“İşlenmemiş Kırmızı ve İşlenmiş Etler ve Koroner Arter Hastalığı Riski başlıklı [Güncel Ateroskleroz Raporlarında yayınlanan] bir araştırmaya göre, mevcut kanıtlar işlenmiş et tüketiminin koroner arter hastalığı insidansına etki ettiği saptanmıştır"

RAFİNE KARBONHİDRAT

Lago, “Rafine tahıl ürünlerinin vücudumuzda iltihaplanmayı teşvik ettiği biliniyor, genellikle şeker oranı daha yüksek ve obezite ile de ilişkili” dedi.

İŞLENMİŞ ET

Lago, “Dünya Sağlık Örgütü, işlenmiş etleri 1. grup kanserojen olarak sınıflandırdı, yani kansere neden olduğu biliniyor. İşlenmiş etler, taze ette bulunmayan kimyasallar içerir” diyor.

PASTIRMA

Doktor Reyzan Shali, “Birçoğu, Dünya Sağlık Örgütü’nün karsinojenez söz konusu olduğunda pastırmayı tütünle aynı kategoride sınıflandırdığını bilmiyor” açıklamasını yaptı.