- Haberler
- Gündem
- Tavuk kalamar nasıl yapılır? Tavuk Kalamar tarifi ve malzemeleri! Gelinim Mutfakta tavuk kalamar
Tavuk kalamar nasıl yapılır? Tavuk Kalamar tarifi ve malzemeleri! Gelinim Mutfakta tavuk kalamar
Kanal D ekranlarının sevilen hafta içi programı olan Gelinim Mutfakta yarışma programının bugünkü bölümü dikkat çekti.İzleyenler yarışmacıların yaptığı tavuk kalamar nasıl yapılır? Tavuk kalamar tarifi ve malzemeleri neler? sorularına cevap aramaya başlad
Kanal D ekranlarının sevilen hafta içi programı olan Gelinim Mutfakta yarışma programının bugünkü bölümü dikkat çekti. İzleyenler yarışmacıların yaptığı tavuk kalamar nasıl yapılır? Tavuk kalamar tarifi ve malzemeleri neler? sorularına cevap aramaya başladı. Lezzetiyle akıllarda kalan tavuk kalamar tarifi ve malzemeleri haberimizde..
Görüntüsüyle, tadıyla ve kolay yapımıyla akıllarda yer edinen tavuk kalamar bugün Gelinim Mutfakta yarışmasında yarışmacılar tarafından yapılıyor. İzleyenler kağıt ve kalemi eline alarak tavuk kalamar malzemelerini yazarak yapmak için hazırlık yapmaya başladı. Gelinim Mutfakta tavuk kalamar tarifi ve malzemeleri şu şekilde:
TAVUK KALAMAR MALZEMELERİ
800-900 gram tavuk göğsü
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1,5 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
SOSU İÇİN:
1 adet yumurta
1 şişe soda (maden suyu)
1,5 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
TAVUK KALAMAR TARİFİ
Tavuklar parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde kesilir.
Baharatlar, sarımsak ezeceğiyle ezilmiş sarımsak ve tuz eklenip iyice harmanlanır.
En az 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
Sos için, yumurta ve soda iyice çırpılır.
Un, tuz ve karbonat eklenip iyice çırpılır.
Tavuklar eklenip iyice karıştırılır, 5-10 dakika bekletilir.
Kızartma tavasına yağ alınır. Yağ kızdığında tavuklar kızartılır.
Sıcak sıcak ketçap ve mayonez veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Bakmadan Geçme
