Vaka ve vefat sayıları rekor kırdı! Korona olmamak için herkes o besinleri tüketmeye başladı!

Hayatımızda yaklaşık 2 yıldır var olan ve halen tam olarak kurtulamadığımız koronavirüs can almaya devam ediyor. Salgın süreci devam ederken, vatandaşlar bağışıklık sistemlerini güçlü tutmak için araştırmalara ve sağlıklı şeyler tüketmeye devam ediyor. Vaka ve vefat sayılarının rekor kırdığı bu dönemde koronaya yakalanmamak için herkes bir besin grubuna yöneldi..

Vaka sayılarının artmaya devam etmesi ile birlikte magnezyuma olan ilgi de her geçen gün artıyor. Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan, bilinçsiz bir şekilde kullanılan takviyelerin sağlığa olumsuz etki edebileceğini ve mutlaka doktor tavsiyesi ile kullanılması gerektiğinin altını çiziyor.

İnsan vücudunda potasyum, kalsiyum ve sodyumdan sonra en çok bulunan magnezyum, salgın sebebiyle büyük ilgi görüyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, doku ve organ hasarını engellemeye yardımcı olan magnezyum hangi besinlerde var?

MAGNEZYUMUN FAYDALARI

Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan, yaptığı açıklamasında magnezyumun faydalarını şu şekilde sıraladı:

“Magnezyum enzimatik bir aktivatör olarak, hücre döngüsü, metabolik süreçler ve kas kasılması gibi birçok fizyolojik işlev için gerekli bir mineral. Homeostaz, sindirim sistemi, üreme sistemi, kardiyovasküler sistem, solunum sistemi ve nörolojik sistem gibi fizyolojik süreçlerde aktif rol oynuyor. Aynı zamanda psikolojik alanda da önemli etkilere sahip. Yapılan bazı çalışmalar, düşük magnezyum seviyelerinin depresyon riskindeki artış ile ilişkili olduğunu ortaya koyuyor. Ayrıca magnezyumdan zengin besinlerin migren tedavisinde ve egzersiz performansında da olumlu etkilere sahip olduğu biliniyor. En çok bilinen etkilerinden biri de kronik kabızlığın tedavisinde oldukça başarılı olması. Magnezyum eksikliği ise hipertansiyon ve damar sertleşmesi ya da tıkanması dahil olmak üzere birçok kardiyovasküler hastalığın görülme sıklığında artışa neden olabiliyor"

HANGİ BESİNLERDE MAGNEZYUM VAR?

Magnezyumu, takviye almadan da günlük besinler üzerinden karşılanabileceğini söyleyen Arslan, içerisinde magnezyum barındıran besinleri, “Normal şartlarda sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme ile günlük magnezyum ihtiyacı, takviye alımına gerek kalmadan rahatlıkla karşılanabilir. Özellikle pazı, ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, kaju, badem, kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar, tam tahıllı gıdalar, bezelye, kereviz, pırasa, brokoli gibi sebzeler, somon, uskumru gibi yağlı balıklar, muz, avokado, bitter çikolata gibi besinler magnezyumun en iyi kaynaklarından. Takviye kullanımını ise mutlaka kan tahlili sonrası doktor kontrolünde olmalıdır. Çünkü bilinçsizce alınan magnezyum takviyeleri mide bulantısı, kramplar, ishal, ilaç etkileşimleri gibi bir takım olumsuz etkilere yol açabilir” şeklinde sıraladı.