- Haberler
- Faydalı Bilgiler
- Kahvaltıda Bu Besinleri Tüketin, Göbek Yağlarından Kurtulun
Kahvaltıda Bu Besinleri Tüketin, Göbek Yağlarından Kurtulun
Göbek bölgesindeki inatçı yağlara veda etmek isteyenlere Prof. Dr. Canan Karatay'dan ezber bozan öneri! Her sabah doğal yağlarla zenginleştirilmiş bu kahvaltıyı yapanlar, hem tok kalıyor hem yağ yakımını hızlandırıyor.
Modern yaşamın kaçınılmaz getirileri olan stres, hareketsizlik ve dengesiz beslenme, kilo alımını ve özellikle karın çevresinde yağlanmayı tetikliyor. Prof. Dr. Canan Karatay, bu duruma karşı “güne nasıl başlarsanız öyle devam eder” diyerek kahvaltının önemini vurguluyor. Karatay’a göre doğru besinlerle yapılan kahvaltı, yağ yakımını başlatan en kritik adım.
Doğal Yağlar, Rafine Karbonhidratlara Karşı
Karatay’ın önerdiği kahvaltı modelinde rafine şekerli gıdalar, beyaz ekmek ve poğaçalar kesinlikle yok. Onların yerine vücudu hem tok tutan hem de metabolizmayı hızlandıran sağlıklı yağ kaynakları var. Bu listede yer alan fındık, badem, ceviz ve yer fıstığı; göbek çevresindeki yağlara savaş açıyor.
Mucize Kahvaltı Tabağında Neler Var?
- Az pişmiş 2 yumurta
- Omlet veya menemen
- Pastırmalı yumurta (şekersiz ve katkısız)
- 3-4 adet çiğ badem, ceviz ya da fındık
- Şekersiz çay
- Taze zeytin veya ev yapımı yoğurt
Bu kahvaltıyı yaparken ekmek, simit, börek gibi karbonhidrat bombalarından uzak durmak gerekiyor. Karatay’a göre bu tür gıdalar kan şekerini hızla yükselttiği için yağ depolanmasını tetikliyor.
Ara Öğünlerde Ne Tüketilmeli?
Gün boyunca açlık krizlerinin önüne geçmek için Karatay, doğal atıştırmalıkları öneriyor:
- 1 bardak su içtikten sonra
- Yoğurt, beyaz peynir
- 3–4 adet ceviz
- Kepekli kraker veya kuru meyve
Bu besinler hem tokluk hissini artırıyor hem de sindirimi kolaylaştırıyor.
Günlük Rutinler de Değişmeli
Karatay’ın sağlıklı yaşam önerileri sadece tabakta kalmıyor. Yağ yakımının süreklilik kazanması için:
- Günde 45 dakikalık tempolu yürüyüş
- 8-10 bardak su tüketimi
- Kızartmalar yerine ızgara ve haşlama
- Üç beyazdan (şeker, un, tuz) uzak durmak vazgeçilmez adımlar arasında.
Bakmadan Geçme
